Fisicoquímica Orgánica y de Sistemas Biológicos

BIODETERIORO DE MATERIALES.

  La formación de los biofilms y los procesos de biodeterioro afectan tanto a sistemas industriales de distintos sectores productivos ( industria petrolera y sus derivados, alimenticia, farmacéutica, cosmetológica, del papel, energética, etc.), como a diferentes materiales pertenecientes al patrimonio cultural: roca, ladrillo, papel, madera, etc., ocasionando pérdidas económicas invalorables.

   Dentro de las causas del deterioro gran parte, son debidas a agentes biológicos de variada naturaleza. En estos sustratos existe como factor común la presencia de sustancias orgánicas susceptibles de ser metabolizadas por los microorganismos, los cuales provocan transformaciones específicas a nivel molecular que ocasionan daños apreciables macroscópicamente.

   Así como la polución del ambiente inicia o intensifica el biodeterioro, muchas de las medidas empleadas para contrarrestarlo causan a su vez un impacto negativo en el ambiente y daños en la salud del personal que las aplica. Por consiguiente, la elección de un producto está cada vez más restringida ante los estrictos requerimientos de las agencias de control y preservación ambiental.

  Areas estudiadas:

1) de interés industrial.

2) de interés patrimonial.

3) prevención y protección del biodeterioro.

Integrantes del grupo

Coordinador

Dra. Patricia S. Guiamet

Colaboradores

Sandra Gómez de Saravia, Patricia Battistoni
Paola Lavin, Belen Gonzalez

Principales publicaciones del grupo referidas al proyecto
(2007 - 2011)

* “Biofouling and biodeterioration in materials stored at the Historical Archive of the Museum of La Plata, Argentine and at the National Archive of the Republic of Cuba.”
P. Guiamet, S. Borrego, P. Lavin, I. Perdomo y S.G. de Saravia
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 85  (2), 229-234 (2011).

* “The quality of air at archives and the biodeterioration of photographs.”
S. Borrego, P. Guiamet, S. Gómez de Saravia, P. Battistoni, M. Garcia, P. Lavin y I. Perdomo
International Biodeterioration and Biodegradation, 64  (2), 139-145 (2010).

* “Biocide activity of natural extracts against microorganisms affecting archives.”
S.Gómez de Saravia, J. de la Paz Naranjo, P. Guiamet , P. Arenas y S. Borrego
BACPMA, 7  (1), 25-29 (2008).

* “Diferentes materiales afectados por la problemática del biodeterioro.”
P. Guiamet, S. Gómez de Saravia y V. Rosato
Ciencia, 3  (4), 16-26 (2008).

* “Estudios de biodeterioro en las ruinas de San Ignacio Mini, Misiones.”
G. Nuñez, G. Kuppers, P. Guiamet y S. Gómez de Saravia
Ciencia, 3  (4), 81-93 (2008).

* “Diferential sensitivity of Bacillus sp. isolated from archive materials to plant extracts.”
P. Guiamet, J. de la Paz Naranjo, P. Arenas y S. Gómez de Saravia
Pharmacologyonline, 3, 649-658 (2008).

* “Biodeterioration. An applied case for rock art in the Ventania Hill System (Buenos Aires, Argentina).”
P. Guiamet, F. Oliva, M. Gallego y S. Gómez de Saravia
O Público e o Privado, 12, 105-120 (2008).

* “Actividad biocida de extractos obtenidos de plantas frente a Bacillus sp. aislado de material de archive.”
P. Guiamet, J. de la Paz Naranjo, P. Arenas y S. Gómez de Saravia
Boletín Archivo Nacional de La República de Cuba, 15, 76-81 (2007).

* “Plants with biocide activity in biodeterioration control of cultural heritage.”
P. Arenas, S. Gómez de Saravia, P. Guiamet y J. De la Paz y S. Borrego
BLACPMA, 6  (6), 323-324 (2007).